Elprecio del cabrito ha recuperado finalmente los niveles habituales en esta época del año. Según los datos de la Lonja Agropecuaria de La Mancha, situada en Albacete y que es tomada como
Elprecio del cabrito fino de 7 a 9 kilogramos, que cotiza en la Lonja de Albacete y es tomada como referencia por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha finalizado
Cabrito cordero y carne de vacuno de primera, productos que básicamente estaban destinos a la hostelería y restauración, se encuentran hoy en los lineales de los supermercados a unos precios muy competitivos y son de una calidad extraordinaria, por ello animamos al consumidor a que lo compre, bajo el lema en casa también se puede
Repeticiónde precios en todas las categorías de ovino y caprino, Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 16, 20/4/2023) 20/04/2023.
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Repeticiónde precios en todas las categorías de ovino y caprino, Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 16, 20/4/2023) 20/04/2023. noticias diarias sobre el mercado nacional e internacional del ovino, investigación ganadera, alimentación y sistemas de manejo. Revista. Descripción Detalles del producto. El término de cabrito es sinónimo de animal joven criado en tierras de extremadura. El cabrito lechal únicamente se alimenta de leche materna ya que, debido a su escasa edad al sacrificio (entre 30 y 40 días), no llega a comer pasto. Con carne de colores claros y muy sabrosa. Ideal para freir,guisar y asar. kyJm.
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