Enuna sartén, con unas seis medidas de cuchara de aceite de oliva, pocharemos el ajo picado, la cebolla pelada y partida en brunoise. Antes que los espaguetis se nos sequen en la sartén, agregamos un tanto del caldo de la cocción adjuntado con las gambas y las almejas. Y dejamos todo en la sartén rehogando
Paso1: Comenzamos la preparación de nuestros espaguetis con gambas y almejas, para ello, por un lado cocinamos los espaguetis como indique el fabricante y por otro lado, en una olla con aceite de oliva a temperatura media, agregamos las cabeza, colas y cáscaras de las gambas, removemos y dejamos cocinar por 3 minutos, luego durante la
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