9 Rellena las berenjenas vacías con la mezcla de soja y verduras. 10. Espolvorea queso rallado sobre las berenjenas rellenas, si lo deseas. 11. Hornea las berenjenas rellenas durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que estén tiernas y el queso esté gratinado. 12. Retira las berenjenas del horno y déjalas enfriar un poco

Berenjenarellena de Soja Texturizada. viernes, 27 de enero de 2023. pie_chart. Porciones. 1. Ingredientes. o 1 unidad mediana de berenjena, cruda (360 g) o 50 gramos de soja texturizada. o 1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g)
Berenjenarellena. Ponemos un puñado de soja texturizada a hidratar. 1 berenjena partida por la mitad, la metemos al micro 10 minutos para ablandarla y sacarle toda la carne con una cuchara

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Sacadel micro y retira la carne con la ayuda de una cuchara. Reserva la carne y las pieles para rellenarlas. Pica fino la cebolla y los ajos. Rehógalos con un poco de aceite hasta que estén bien pochados.

3Berenjenas rellenas de soja y pimientos. Las berenjenas rellenas de carne o de atún son un plato de lo más con la pulpa de las berenjenas, 250 gramos de soja texturizada hidratada, Ponemosla soja texturizada en un bol cubierta con agua para que se hidrate, añadimos una cucharada de salsa de soja para que coja sabor. 4. Echamos el aceite en la cubeta y programamos el menú plancha a 160ºC durante 8 minutos, alcanzada la temperatura, añadimos la cebolla, el ajo, el calabacín y los pimientos en dados pequeños con una UIHdVW.
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