Paso1. Coloca una hoja de papel de horno en una bandeja de horno y reserva. Extiende la masa de hojaldre. Con un molde circular, un tazón, etc. corta círculos de unos 12 cm de diámetro, y colócalos sobre la bandeja
Hacemosla cebolla caramelizada y la reducción de Pedro Ximénez. Mientras se hacen estas dos cosas, sacamos los medallones de queso de cabra mini, ponemos azúcar glas encima y con ayuda del soplete los caramelizamos. Han de estar fríos, según los sacamos de la nevera lo hacemos, y ya los reservamos fuera de la
Elaboraciónde la receta paso a paso: En un cazo echamos una cucharada de Aove, calentamos y echamos la cebolla cortada en tiras con una pizca de sal y el azúcar y dejar pochar a fuego lento unos 15/20 minutos hasta que esté bien blandita y caramelizada. (no tiene que quedar líquido). Precalentamos el horno a 180ºc.Estasemana he preparado una receta de raviolis rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada, un exquisito relleno que lo he acompañado de una salsa suave de nueces. Me encanta tu receta de raviolis. Me la voy a llevar con tu permiso. Besos. Responder Eliminar. Respuestas. Responder. Unknown 5 de diciembre de 2013, 22:53.