Dehecho, sus usos en la son mĂșltiples, ya sea para disfrutarlo de manera sencilla —agregĂĄndole apenas un poco de azĂșcar o sal— o para convertirlo en protagonista de exquisitas y saludables elaboraciones, como este Pan de pita integral con aguacate y ensalada de quinoa, una receta ofrecida por la WAO (World Avocado Organization – 30recetas caseras de ensalada de quinoa aguacate y atĂșn compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Ensalada de quinoa y muchas mĂĄs.
\nensalada de quinoa con aguacate
Enuna olla, hierve 400 ml de agua con una pizca de sal. Añadimos la quínoa y la cocinamos a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que esté tierna. Luego, escurrimos y dejamos enfriar. Cortamos los aguacates por la mitad, retiramos la semilla y sacamos el contenido con una cuchara.
Laquinoa. Ponemos una cazuela con 500 ml de agua a hervir. Vertemos la quinoa y cocemos durante 15 min. La quinoa tiene que absorber todo el lĂ­quido y quedar suelta. Verduras. Lavamos bien y vamos a ir troceando todas las verduras en brunoise. Salvo los tomatitos cherry, que cortaremos en gajitos.
Calentarel aceite en un sartén u olla antiadherente y saltear la quínoa hasta que se haya dorado un poco. Agregar 3/4 taza de agua y la sal y mezclar. Dejar que hierva, tapar y reducir el fuego. Cocinar durante 15- 20 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y la quinoa esté tierna. Dejar tapada durante 5 minutos y mezclar con un
Ensaladade quinoa con aguacate: ÂĄUna delicia saludable lista en minutos! 5/5 - 1 voto . IntroducciĂłn ÂĄHola amig@s del buen comer! Hoy les traigo una receta refrescante y saludable que no puede faltar en ninguna mesa: una deliciosa ensalada.
Preparación 1. Coloca la quinoa en un colador y enjuågala con agua. A continuación, ponla en una cazuela y llévala a ebullición con 500 ml de agua y un poco de sal o caldo
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